Cronista de Gata de Gorgos
Cronista de Gata de Gorgos

COSTUMS

04/01/2011 HUI HEM TORNAT A SENTIR TOCAR PER UN ALBADET

en COSTUMS 1 min
El costum tan sovint conegut fins als anys 40 del segle XX' de sentir tocar a albadet' perquè havia mort una criatura' malauradament l’hem sentit aquesta vesprada nit' a les portes de la festa dels Reis. Nit amarga per a la colònia ecuatoriana que conviu entre nosaltres i més pensant que era una xiqueta que no ha pogut viure els Reis... Llegir més

26/12/2010 EL COSTUM DE HUI: Segón dia de Nadal, Sant Esteve.

en COSTUMS 1 min
20101226161322-copia-de-dsc08733.jpg
Abans el segon dia de nadal es celebrava més. Enguany pareix que es festeja més' però és perquè cau en diumenge al calendari. Sant Esteve era el dia en el qual anaven a dinar a casa de l’altre de la parella' si el dia de Nadal havien anat a ca l’altre.També les estrenes hi havia el costum d’allargar-se i si... Llegir més

25/12/2010 HUI ÉS NADAL: Estrenes, Bons desitjos, Putxero, Tronc,

en COSTUMS 1 min
20101225103803-copia-de-dsc08733.jpg
Ja està ací...ja ha arribat: és el NADAL. Estudiem la paraula: La d i la t s’intercalen. Es podria dir ben bé el Natal. Vindrà de Natalis-e. Naixement. Recorda el naixement de Jesús' any rere any. Tenim paraules que comencen amb el prefixe: natalici' natalitat.I els cristians devem commemorar un gran aconteixement: A Betlem poble de Judea a un portal... Llegir més

19/09/2010 ÚLTIMA ESTAMPA DE L´ESCALDÀ: La última torrada

en COSTUMS 1 min
20100919210243-carlos13.jpg
Conclou hui diumenge la sèrie de estampes de l´escaldà' que he estat publicant al blog durant alguns dies d´aquest mes de setembre. L´estampa mostra la serenitat i descans de l´escaldador' agatxat' controlant la última torrada de productes per a l´esmorzar. És el final de l´escaldó. I fins a un altre dia...Té una llanda amb albergines torrades. En mans porta les... Llegir més

18/09/2010 ESTAMPES DE L´ESCALDÀ: Preparant l´esmorzar

en COSTUMS 1 min
20100919094833-carlos12.jpg
Està ja acabant la sèrie de l´escaldà' de les estampes que aquest mes de setembre he volgut mostrar als usuaris del blog' com quasi un record d´aquest costum agrícola' que es ressisteix a desaparéixer. Seguint l´estampa d´ahir' després de preparar el menjar de l´escaldà al foc' a la caldera' les dones i homes també toca fer-ho sobre el canyís' preparant... Llegir més

17/09/2010 ESTAMPES DE L´ESCALDÀ: el menjar de l´escaldà

en COSTUMS 1 min
20100917223504-carlos11.jpg
Les tomaques i les cebes són les protagonistes gastronòmiques ara' per tal de conformar el popular menjar de l´escaldà' l´esmorzar quasi sempre. Amb aquesats dos ingredients' oli' pebrera i albergina podem fer un espencat o tabollat excel·lent. Un menjar tradicional que podem gaudir els assistents a l´escaldó.   Llegir més

16/09/2010 ESTAMPES DE L´ESCALDÀ: Traure canyís

en COSTUMS 1 min
20100916232503-carlos10.jpg
Els renderos moderns' com abans ho feien els avantapssats nostres' treuen canyís. En aquest cas l´ama de la casa de camp' Puri' i l´escriptor i professor Jesús Moncho' que fa dos anys per l´estiu' va assistir a aquest escaldó a la Seranda. Podem observar com mantenen els dos el canyís nivellat' per tal de no caure els raïms ja escaldats.  Llegir més
Página 27 de 31

Temes