HUI ÉS SANT BLAI, PROTECTOR DELS MALS DE GOLA. A Gata, benedicció de rotllos i dolços
Les quatre tahones del poble: Forn de Xaro, Panaderia Vives, Panaderia Andrés i Dulcipan tenen hui disposades diferents postes gegants per acollir el rotllos i dolços del dia de Sant Blai. Hui és el sant al que se li diu: “SANT BLAI gloriós lliura-nos de la tos”. Aquest és el refrany per excelència de hui. Advocat contra els mals de gola li fan festa al veí poble de Pedreguer a la capelleta. A les esglésies de la comarca es benedixen els rotllos, rotllets, bambes, pa socarrats i dolços. Al veí poble de Teulada és la festa de la Dama -dolços amb forma de dama-, un costum que pareix ancestral adaptat a l’església. A l'església parroquial de Gata el senyor rector Don Enrique beneirà els rotllos que dins la barxa i bosses porten els veïns i veïnes fidels. Serà a la missa de les 19 hores.
Acabem amb dos refranys més: “Coques de Sant Blai curen de tot mal” i “Per Sant Blai se sembra l'all”.
FONTS: Fotos arxiu i foto d'ahir Panaderia Forn de Xaro.
