03-09-2014 COSTUM AGRÍCOLA A GATA: És temps d'escaldar ( 3 )
en COSTUMS
Hui' ens fixem -dins de les estampes de l’escaldà: el vell costum agrícola camperol de la Marina Alta i altres indrets de la província de València- com està el sequer ple de pansa...diem. Encara que pel colorit podem distinguir entre el raïm acabat d’escaldar' que es presenta més groc i la pansa que ja té un o dos dies' que té el color més roig' més de pansa. A la part inferior de la fotografia' els més recents' a la part de més enllà el més vells. Si observeu els canyissos' es veuen perfectament els cinc pilons (taquets de madera de forma cubicular) que serviran per a separar-los a les piles que faran els renders' bé per a girar la pansa' bé per a empilar i que no plegue la rosada.
Com vegeu' seguim a la caseta dels Grimalt' a la partida Cauvells. Al fons' vegeu la Nacional 332 i una furgoneta passant per ella.
FONT: sequer de la caseta dels Grimalt' partida Cauvells.
