03-02-2014 PER SANT BLAI, ROTLLOS, dolços i pa socarrats
en COSTUMS
Hui és Sant Blai' patró advocat dels mals de gola. Ja sabeu que el refranyer' com passava ahir' està ple referit al bisbe sant i als favors' als ametlers en flor' a tot allò que suposa el canvi. Encara que hui no es nota molt i fa un fred que pela. Hem estat rondant els 0º graus i inclús per davall de zero algun grauet a la matinada.
Però el refranyer diu: Sant Blai gloriós' lliura-nos de la tos. N’hi ha més refranys: el paregut'Sant Blai gloriós' deixa’m el xic i emporta’t el gos!; Sant Blai gloriós' lleva-li la tos i per a la resta d’Espanya' en moltes comunitats: Sant Blai nevat' hivern acabat. Altres: Sant Blai' amunt o avall; Sant Blai' doneu-nos blat per l’any o Sant Blai' gola avall!.
Advocat de les goles i el mal de gola' hui ha celebrat el poble de Gata' igual que tots els pobles de la Marina Alta' la festa de Sant Blai. A Pedreguer pujen a la capelleta' a Teulada beneïxen les dames. A Gata porten rotllos' dolços i pa socarrats a beneir. La missa d’aquesta vesprada ha estat plena. Les dones i xiquets porten canastes i barxes com és típic i tradicional' amb les viandes dolces dins.
FONT: rotllos típics i tradicionals casers' fets a una casa de Gata. Foto: Mayte Femenia Mas (facebook).
