Cronista de Gata de Gorgos

Està ja acabant la sèrie de l´escaldà' de les estampes que aquest mes de setembre he volgut mostrar als usuaris del blog' com quasi un record d´aquest costum agrícola' que es ressisteix a desaparéixer. Seguint l´estampa d´ahir' després de preparar el menjar de l´escaldà al foc' a la caldera' les dones i homes també toca fer-ho sobre el canyís' preparant el que serà un esmorzar suculent.