17-04-2022 L'ENCONTRE I LA GASTRONOMIA TÍPICA TRADICIONAL, PROTAGONISTES DEL DIUMENGE DE PASQUA A GATA. L'Encontre, el berenaret de Pasqua, les mones,
en COSTUMS
Hui és el Diumenge de Pasqua de Resurrecció' diumenge de Glòria. Bona Pasqua a tots els que seguiu el blog' a tots els que es sentiu gaters o gateres. Estem a 17 d’abril' enguany la pasqua està mitjanament alta al calendari. A Gata com a tota la Marina Alta' dia clar i que es preveu calorós. Dia per a anar primer a l’Encontre i a missa i després a gaudir de la tradicional gastronomia pasqüera gatera.
A les 10 del matí serà la processó doble. La Verge Dolorosa vestida amb manto blanc anirà pels carrers Doctor Gómez Ferrer' Pare Mulet o Constitució' Carrer La Bassa i Duquessa d’Almodòvar per a fer l’Encontre amb el Jesús Ressucitat. La imatge d’aquest processonarà pels carrers Nou' Sol' Teulada i Bisbe Cervera per a entrar a la Plaça de l’Església al so del tradicional Aleluya. Després serà la missa del Diumenge de Pasqua.
A migdia o a la vesprada arribarà la tradició' marcada pels jocs' les passejades' però sobre tot els dos menjars típics que hui són els protagonistes: el berenaret de Pasqua' típica recepta de hui' demà i el segon diumenge de Pasqua amb el dia de Sant Vicent' i les mones o pa socarrats.
Cançons tradicionals de Pasqua sonen entre camins i casetes de camp' entre paratges i rutes. La Pasqua de les mones. Ja venim de berenar... i altres es cantaran hui' ja passada la pandèmia després de dos anys de no celebrar-ho al cent per cent com cal.
FONT: Gastronomia berenaret (facebook)' Mones i Pa socarrats' forns de Xaro i de Vives' Gata.
