Cronista de Gata de Gorgos

SANT PERE NOLASCO' català dels segles XII i XIII era prevere' que fundà' segons es creu' l’ordre de la Benaventurada Maria de la Mercé' per a la redempció dels captius. Es lliurà amb molt de treball i esforç a procurar la pau i a lliurar del jou de l’esclavitud als cristians' en temps dels infidels.

Pel que fa al refranyer i quasi acabant el mes de gener en pose dos més sobre la lluna de gener i el primer sobre el febrer:

NO HI HA LLUNA COM LA DE GENER' NI AMOR COM EL PRIMER.

AL FEBRER POSA’T LA BUFANDA QUE FA FRED.

FONTS: www.santopedia.com i variats (refranys).